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Listino prezzi

 

Martedì al Venerdì

Per la pausa pranzo proponiamo

Piatto unico del giorno

Acqua,1 calice di vino e caffè

€ 15,00

 

 

ANTIPASTI

Prosciutto crudo dolce  con formaggio pecorino sardo e confettura di susine

€ 10,00

Tartara di filetto di manzo all'aceto di mango con mostarda di senape e uova di quaglia sott'olio

€ 12,00

Carne salada di Black- Angus con verdure sott'aceto

€ 10,00

Sformatino ai carciofi con speck croccante,fonduta di taleggio e scaglie di tartufo

€ 10,00

Polipo tostato con maionese di carote,crumble al parmigiano e cipolla rossa all'aranciata

€ 10,00

 

*Il prodotto può essere congelato all'origine se non reperibile fresco

 

 


PRIMI PIATTI

Risotto al vino amarone con radicchio rosso di Verona e morbido di morlacco del Grappa

€ 12,00 (min 2 pers)

Ravioli ripieni di ossobuco di manzo al burro chiarificato e salsa di brasato al "Carmenere"

€ 10,00

Tagliatelle di pasta di semola con ragù d'anitra

€ 8,00

Gnocchetti di patate con fonduta e tartufo° nero scorzone

€ 10,00

Spaghetto di grano duro con tartara di gamberi*,porri e becon

€ 12,00

 

*Il prodotto può essere congelato all'origine se non reperibile fresco

 

 


 

SECONDI PIATTI - SPECIALITA’ ALLA BRACE

Costata "Incrocio Chianina"  (Min. 500gr.)

€ 4,50 al hg.

Costata taglio Fiorentina "Incrocio Chianina" (min 1,200 Kg)

€  4,50 al hg

Polletto intero alla griglia

€  12,00

Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia

€ 18,00

Misto griglia di costine,pancetta e salsiccia

€ 14,00

Guancia di manzo brasato al vino con polenta e patate soffici

€ 12,00

Trancio di salmone selvatico alla griglia

€ 14,00

 

*Il prodotto può essere congelato all'origine se non reperibile fresco


Contorni di stagione abbinati

 

 

 

PIATTI TRADIZIONALI


Zuppa di fagioli € 7,00

Baccalà*   alla Vicentina  ( Filetto di merluzzo non essiccato)  € 14,00

Trippa di vitello € 12,00

Faraona in "tecia" 20,00

 


 


FORMAGGI

Montanaro alla birra € 5,00

Formaggio Giallo Blu €  5,00

Nocerino €  5,00

Morlacco del Grappa  €  5,00

Bastardo del Grappa € 5,00

Questi formaggi vengono serviti con polenta alla griglia

Piatto di formaggi misti con confetture e mostarde € 10,00

 

I NOSTRI DESSERT

Uno strano tiramisù

(Gelato al biscotto,salsa al caffè e crema leggera)

€ 5,00

Semifreddo al mandorlato di Cologan Veneta con salsa al cioccolato

€ 5,00

Millefoglie con chantilly alla vaniglia e granella di cioccolato

€ 5,00

Tortino caldo al cioccolato con gelato al fior di latte

€ 5,00

Panna cotta alla vaniglia

€ 5,00



LA NOSTRA GELATERIA

Gelato al fior di latte € 4,00

Gelato al nocciolato di Cologna Veneta € 4,00

Gelato al limone € 4,00


Sorbetto all'uva fragola € 4,00

Sorbetto all'ananas e salvia  € 4,00

Sorbetto alla pera e rosmarino € 4,00

 



Coperto € 2,00

 


 


 

 

Menu personalizzati

Per banchetti

Cerimonie

Feste

E per tutte le occasioni

 

Sala Superiore con capienza

massima 80 posti

 


 

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