News
-
15 Marzo 2019
-
01 Marzo 2019
-
22 Febbraio 2019
-
08 Febbraio 2019
-
18 Ottobre 2018
News
08 Febbraio 2019
IL MAIALE E IL RADICCHIO ROSSO
VENERDI' 08 FEBBRAIO 2019
IL MAIALE E IL RADICCHIO ROSSO
Lonza di maiale marinata con radicchio rosso all'aranciata e focaccia ai cereali
con lievito madre a lunga lievitazione e maionese di topinambur
Risotto Carnaroli con fondello di maiale, salsa al radicchio e Amarone con nocciole tostate
Finto ossobuco di maiale con salsa cimiciuri rivisitata, purè di radicchio e crema di polenta
Veneziana al radicchio e cioccolato amaro
Il prezzo per persona è di euro 25,00 bevande comprese